L’éco-pâturage est un terme très à la mode, il est vrai. La conséquence est inévitable : on l’utilise pour tout et n’importe quoi.
De ce fait, qu’est-ce que réellement l’éco-pâturage ? Comment peut-on définir cette manière d’entretenir nos paysages ?
Définition de l’éco-pâturage
L’éco-pâturage est une méthode de gestion des espaces verts et des terrains ouverts qui consiste à utiliser des animaux de ferme pour entretenir l’environnement. Ce concept repose sur l’idée que les animaux peuvent contribuer à la conservation de la biodiversité en jouant un rôle dans la régulation de la végétation et en améliorant la qualité et la vie du sol.
Dans quels cas peut-on faire appel à l’éco-pâturage ?
L’éco-pâturage peut être utilisé dans de nombreux contextes, tels que les parcs urbains, les zones naturelles protégées, les bords de routes, les aires de repos, les friches industrielles et les zones agricoles en friche. Les animaux les plus couramment utilisés dans l’éco-pâturage sont les moutons, les chèvres, les vaches et les chevaux.
Le choix de l’espèce varie en fonction de la surface, du type de sol, de l’alimentation proposée…
Est-ce qu’il y a des avantages à l’éco-pâturage ?
Bien évidemment, et ils sont nombreux.
Tout d’abord, il permet de réduire l’utilisation de produits chimiques et de machines pour l’entretien des espaces verts, ce qui permet de diminuer les coûts et les émissions de gaz à effet de serre. En outre, l’éco-pâturage peut contribuer à la conservation de la biodiversité en maintenant des habitats appropriés pour la faune et la flore locales.
C’est aussi une manière de pouvoir lutter contre la fermeture de certaines zones naturelles et/ou de les voir s’artificialiser par l’Homme. Ces zones retrouvent une nouvelle vie et vont impacter l’activité économique qui se trouve aux alentours, ainsi que les liens sociaux. Même les personnes qui n’aiment pas les animaux vont être curieuses !
Est-ce que l’éco-pâturage coûte cher ?
Comme toute prestation de service, il y a un coût. Contrairement aux coûts d’entretien d’un tracteur, d’une tondeuse, de son carburant, de la personne qui l’utilise… le coût d’une prestation d’éco-pâturage est bien moindre.
On estime, en fonction des régions et des entreprises que la prestation coûte environ 25% moins cher.
L’éco-pâturage pas cher est une pratique qui doit attirer notre attention. En effet, certaines personnes pensent qu’il suffit de mettre les animaux, et puis c’est tout… mais non, c’est un travail bien plus important et considérable. Cela fera l’objet d’un prochain article sur le blog.
Est-ce qu’il y a une différence entre l’éco-pâturage et le pastoralisme ?
La base est sensiblement la même : vouloir entretenir le paysage. Cependant, les finalités sont un peu plus différentes : on parle d’éco-pâturage bien souvent car il n’y a pas de fin d’élevage derrière. Alors que dans le pastoralisme, la priorité reste la production de viande, de lait ou de laine pour les brebis ou de lait pour les chèvres.
En ce qui concerne Écopattes, c’est un peu plus délicat, car il y a des prestations d’éco-pâturage de dispensées (avec les Ouessant et les Chèvres des Fossés notamment), mais aussi de la production de viande avec les Landes de Bretagne. On est dans une démarche pastorale, car l’esprit s’y prête bien (transhumances, garde avec les chiens, déplacements quotidiens, à pied…).